山中的水
「人可以不進食長達三星期,但不能不喝水超過三天。」
水對於維持我們身體的運作扮演極重要的角色,平時在台灣市區,只要打開水龍頭,就會流出源源不絕的水源,但在山上就不同了,沒了發達的管線水路系統,登山者必須自行在大自然中找尋水源,以維持生命所需。
然而,不同於市區有經過一道道程序處理,在野外獲取的水源裡存在著許多致病體,貿然直接喝下將可能導致水源性疾病(waterborne disease)發生。縱然台灣高山的水看似清澈又甘甜,但仍然不建議在什麼都沒處理的情況下飲用生水,因爲你永遠不知道喝下去的水裡面到底含有哪些微生物(絕大部分是肉眼看不到的),尤其山中交通不易,無法提供即時的醫療需求,我們沒有成本拿生命去冒這個險。
水中的病原體
水中可能會危害人體的微生物包含原生動物(protozoa)、細菌(bacteria)及病毒(virus)。在被污染的水源中,常見的原生動物有蘭氏賈第鞭毛蟲(Giardia lamblia)及隱孢子蟲(Cryptosporidium),前者大小約10-14微米(µm),後者大小約4-6微米,皆會引起腹痛、腹瀉。常見的細菌包含病原性大腸桿菌(E. Coli)及沙門氏桿菌(Salmonella),前者大小約1-2微米,後者長約2-5微米、寬約0.5-1.5微米,也都有機會引起腹瀉、發燒及嘔吐。至於病毒,常見的有A型肝炎病毒(Hepatitis A)和諾羅病毒(Norovirus),前者直徑約0.027微米,會引起急性肝炎;後者直徑約0.027-0.030微米,會引起急性腸胃炎。
一般來說,病毒需要靠活體細胞才能繁衍,且較少有跨物種傳播的情況,因此病毒引起的水源性疾病在人煙稀少的台灣高山較罕見,比較不是登山者們需要擔心的對象,除非是在熱門的紮營點,例如加羅湖、松蘿湖等,由於人群聚集,在共用水源洗碗、刷牙等行為便有可能構成病毒傳染途徑。
但普遍來說,登山者在台灣山區活動,需要注意的主要水源病原體為原生動物和細菌。
流動的水中病原體含量較低,在山中應該要盡量尋找類似的溪流、小瀑布等。
大部分登山濾水器的濾芯孔洞大小約為0.1微米,可以濾掉99.99% 的細菌,更不用說體積更大的原生動物了。然而病毒的大小都是奈米級的,濾水器是無法過濾掉病毒的。不過由於山上病毒的威脅很小,因此大部分情況下濾水器就足夠了,若有疑慮,可以將濾過的水煮沸(建議沸騰1分鐘,若海拔超過2000公尺則3分鐘),以殺死殘餘水中的病毒。
若取用的水為靜止水,且又是在熱門宿營地(例如圖中的松蘿湖),病毒的威脅性較高,除了濾水外,建議再多一個煮沸的動作。
Topland Filter Bladder
我們使用BeFree的濾水器已經有2年多了,這次剛好有機會可以試用看看這個由台灣品牌Topland設計的新濾水器Topland Filter Bladder。這款濾水器很特別,看起來跟BeFree很神似,但又多了一些不同的設計與功能,對我來說,很像Katadyn BeFree與CNOC水袋(Sawyer用戶愛用)的結合體。原本打算在六月中帶上山試用,但可惜因為疫情升溫關係必須取消行程,因此文章後半段會以開箱評測的形式來介紹這款新型濾水器,並且會跟我們已經用得很習慣的BeFree做一些簡單的比較。
簡介
Topland Filter Bladder 是專門為台灣登山及露營環境設計的飲水過濾系統。輕量化與可摺疊的設計,方便使用者收納與攜帶。三階段不同層次的過濾,適用於溪流、湖泊、泉水,甚至是看天池等惡劣環境。優良的袋身開口設計,可用於各種水源環境。每分鐘兩公升以上的流速,節省飲水處理上的時間。Topland Filter Bladder提供台灣的使用者,在各種戶外活動中能輕鬆取得乾淨的飲水。(資料來源取自Topland)
規格
重量:133g(三層濾芯+2L水袋),此為實際測量,非原廠標示
濾芯技術:PP濾棉、0.1micron中空絲膜、活性碳纖維棉
流速:2L/min
壽命:1000L(視水源狀況)
濾芯
Topland Filter Bladder的濾芯採取三階段過濾,第一層使用白色PP濾棉,優先過濾掉水中大型的雜質,如泥沙、藻類等。第二層為核心的中空絲膜層,原生動物、細菌等有害病原體即是在這裡被過濾掉的。第三層為活性碳纖維棉,可以有效吸附水中的異味。
PP濾棉
濾芯的最外層為一層白色的PP濾棉(Polypropylene),濾徑約5~10µm,雖然比大部分微生物還大,但這層濾棉的目的是初步過濾水中的髒污及大型藻類,保護濾芯內的中空絲膜不被泥沙所污染及堵塞,以增加濾芯的壽命。
想像一下林道旁的小水潭,或是箭竹林中的黑水塘、看天池,一般濾水器在過濾這類較多淤泥的水時,會建議先使用頭巾或咖啡濾紙,來優先把大型雜質過濾掉,而Topland很貼心得設計了這層PP濾棉,用來取代這個步驟,直接將初級過濾結合到濾芯上,減少濾水過程的繁瑣。
中空絲膜
Topland Filter Bladder的濾芯採用標準的0.1micron中空絲膜(Hollow Fiber Membrane),這個孔徑遠比原生動物、細菌還要小,因此可以將這兩類微生物完全阻擋在外,以得到健康的水源。
這層是濾芯的靈魂,也是濾水器之所以能過濾病原體的核心所在。大部分登山濾水器的中空絲膜設計都大同小異,仔細看可以發現一條條細管狀構造,這些就是中空絲(Hollow Fiber),中心是管狀構造,管壁佈滿孔洞(這邊是0.1µm),小於孔洞的水、礦物質可以自由進出管壁,大於孔洞的微生物則被阻擋在外。
濾芯設計上,將一條條中空絲綑成束狀,並將頭尾的開口彎曲對準出水處(瓶口),其餘的地方則是入水處,皆由管壁組成(水袋內的棒狀構造)。藉由擠壓水袋,強迫水通過一層層管壁,進入管腔內,而微生物因為體積大於管壁的孔洞,而被擋在管壁之外。此時管腔內乾淨的水,便可以透過中空絲開口,流出瓶口了。
活性碳纖維棉
活性碳有很強大的吸附異味能力,Topland的這層活性碳棉是整個水過濾的最後一道程序,位於中空絲膜與瓶嘴之間,可以吸附水質中的異味,提高水的飲用性。
吸了水後,要讓它從濕掉的狀態晾乾需要花頗久的時間。因此如果只是過濾一般乾淨的活水,我會選擇把活性碳棉拿掉。如果真的有需要使用到它,用完後我會將它拿出來晾乾,若是行進間則放在背包網袋(注意網袋孔徑),有太陽還可以順便曬。
濾水流程: 髒水 → PP濾棉(去污泥) → 中空絲膜(去微生物) → 活性碳棉(去味) → 淨水